Pipoca Salgada

Pipoca Apimentada com Limão

Pipoca com Limão e Pimenta

Com um toque cítrico do limão e levemente picante, esta receita de pipoca vai te surpreender. Ideal para inovar no nos aperitivo, a pipoca apimentada com limão é uma ótima pedida para acompanhar aquela cerveja gelada ou um refrigerante.

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Ingredientes

  • 10ml de suco de limão
  • 15 xícaras de pipoca pronta
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Cominho em pó
  • Pimenta Vermelha moída
  • Pimenta-do-Reino moída
  • Raspas de Limão
  • Sal (a gosto)
Rendimento: 2 porções médias
Tempo de Preparo: 30 min.

Como fazer Pipoca com Limão e Pimenta.

Coloque a pipoca já estourada em uma vasilha grande o suficiente e esquente o forno a 140ºC.

Derreta a manteiga ou margarina no fogo e adicione a pimenta vermelha, pimenta do reino, cominho e o suco de limão. Cozinho rapidamente (no máximo por 5 minutos) e despeje na pipoca. Para melhor distribuição dos tempero você pode utilizar um borrifador.

Misture para distribuir uniformemente. Espalhe bem a pipoca já temperada na travessa e leve ao forno por 15 minutos. Transfira para uma cesta e pronto!

Pode ser consumida quente ou fria. Lembre-se apenas de armazenar em uma embalagem hermética para não murchar.

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