Pipoca com Nescau é uma delícia. Nesta receita, a pipoca é misturada com uma cauda de chocolate em pó, arroz em flocos e pasta de amendoim. O resultado é uma pipoca doce deliciosa, cortada em pequenos quadradinhos!
Você pode substituir a pasta de amendoim por paçoquinha esfarelada! O resultado é uma pipoca muito mais crocante, confira:
Ingredientes
- 15 xícaras de pipoca pronta
- 2 xícaras de flocos de arroz
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de mel
- 1/2 xícara de pasta de amendoim
- 175g de gotas de chocolate
- Manteiga
Calda de Chocolate para Pipoca:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres de leite integral
- 2 colheres (sopa) de Nescau
- 2 xícaras de açúcar refinado
Rendimento: 20 quadradinhosTempo de Preparo: 45 minutos
Modo de Preparo
O primeiro passo é untar uma bandeja com manteiga para receber a pipoca. Em uma outra vasilha, coloque a pipoca e cereal de flocos de arroz.
Em uma panela, aqueça o açúcar e o mel em fogo leve. Aumente o fogo e deixe ferver. Junte pasta de amendoim e as gotas de chocolate. Retire do fogo e despeje tudo sobre a pipoca pronta. Misture tudo e coloque na bandeja untada. Nivele a mistura para que a pipoca fique distribua uniformemente.
Cobertura:
Coloque o leite e manteiga em uma panela pequena e aqueça até derreter. Adicione o açúcar refinado e o Nescau com uma peneira na mistura. Misture bem até ficar homogêneo. Assim que a cauda esfriar, espalhe na bandeja sob a pipoca. Corte a pipoca na badeja em pequenos quadrados e está pronto! Consuma em até 4 dias e mantenha guardada em ambiente com umidade controlada.