Com um toque cítrico do limão e levemente picante, esta receita de pipoca vai te surpreender. Ideal para inovar no nos aperitivo, a pipoca apimentada com limão é uma ótima pedida para acompanhar aquela cerveja gelada ou um refrigerante.
Ingredientes
- 10ml de suco de limão
- 15 xícaras de pipoca pronta
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Cominho em pó
- Pimenta Vermelha moída
- Pimenta-do-Reino moída
- Raspas de Limão
- Sal (a gosto)
Rendimento: 2 porções médiasTempo de Preparo: 30 min.
Como fazer Pipoca com Limão e Pimenta.
Coloque a pipoca já estourada em uma vasilha grande o suficiente e esquente o forno a 140ºC.
Derreta a manteiga ou margarina no fogo e adicione a pimenta vermelha, pimenta do reino, cominho e o suco de limão. Cozinho rapidamente (no máximo por 5 minutos) e despeje na pipoca. Para melhor distribuição dos tempero você pode utilizar um borrifador.
Misture para distribuir uniformemente. Espalhe bem a pipoca já temperada na travessa e leve ao forno por 15 minutos. Transfira para uma cesta e pronto!
Pode ser consumida quente ou fria. Lembre-se apenas de armazenar em uma embalagem hermética para não murchar.