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Aprenda como fazer pipoca colorida

Como fazer pipoca colorida?
Escrito por Autor Convidado
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Alguém aqui já quis fazer aquela famosa Pipoca Doce Colorida, que encontramos nos famosos Carrinhos de Pipoqueiros? Parece muito difícil, não é mesmo? Mas acredite, fazer esta delícia é muito mais fácil do que você imagina!

Além de muito saborosa, ela fica colorida, e é perfeita para festas, eventos, ou até mesmo para comer em casa assistindo Netflix! Vamos ao que interessa? Segue abaixo tudo o que vamos precisar!

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de água
  • 12 gotas de Corante vegetal alimentício em pó colorido ou 1 colher de sopa de Corante Vegetal alimentício em pó.
  • 1 colher de sopa de leite de coco

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, com o fogo desligado, coloque todos os ingredientes citados acima e misture bem. Não importa a ordem dos ingredientes, mas recomendamos colocar o Corante vegetal alimentício por último, e mais pra frente vamos explicar o motivo! Para esta receita, nós utilizamos o Corante Vegetal Alimentício Líquido Vermelho, e 12 gotas foram suficientes para deixar a Pipoca na cor rosa choque, bem viva.

Entretanto, a quantidade fica à sua escolha, podendo utilizar mais ou menos gostas, o gosto não vai mudar em nada! O que vai alterar é apenas a intensidade da cor. Se você quiser uma pipoca rosa mais clara, 5 gotas devem ser o suficiente!

Após colocar todos os ingredientes na panela e misturá-los, basta levar em fogo médio e mexer sem parar. Esta pipoca vai demorar mais que o comum para começar a estourar, sendo que deve ficar pronta depois de aproximadamente 10 a 15 minutos no fogão. É muito importante não deixar de mexer bem durante todos o tempo de preparação, para que ela não queime!

Depois que estourar tudo, a Pipoca Doce Colorida está pronta! Basta conferir se a cor ficou como você desejava e comer estas maravilhas! Não é mais simples que você imaginava?

Como falamos anteriormente, recomendamos colocar o Corante vegetal alimentício por último durante a preparação da Pipoca Doce Colorida, para que você tenha mais conhecimento da cor que vai ficar sua pipoca. Enquanto for colocando as gotas, tente memorizar bem a cor que a mistura está ficando!

Desta forma, com poucos testes você vai conseguir deixar a pipoca exatamente na cor que deseja!

Se tiver interesse em outras cores, fique à vontade, o gosto não vai alterar! Recomendamos apenas para que prestem atenção em adquirir apenas o Corante para fins alimentícios, tudo bem? Este produto é produzido a base de corantes orgânicos, e por isso pode ser aplicado em todo e qualquer alimento doce ou salgado para efeito de tingimento completo ou decorativo.

Depois que testar, conta aqui como ficou!

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